Łosoś w miodzie filetujemy od skóry. Do miski dodajemy 2 łyżki oliwy, 3 łyżki miodu, 4 łyżki musztardy, sok z cytryny, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz – dokładnie mieszamy. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy kawałki. 1 Rozgrzewam piekarnik do stopni. · W misce mieszam musztardę miodową z francuską, miodem, sosem BBQ. 2 Pieczony łosoś w marynacie z miodu, sosu sojowego, imbiru, czosnku i limonki. Podawany z pyszną i prostą sałatką ryżową z ananasem, kukurydzą i ogórkiem. 3 Filety z łososia norweskiego umyć, osuszyć. · W misce wymieszać trzy łyżki oliwy z miodem. 4 Czosnek obrać, drobno posiekać. W misce wymieszać trzy łyżki oliwy z miodem, musztardą, czosnkiem, sokiem. z cytryny, solą i pieprzem. Filety zalać marynatą, przykryć i odstawić w chłodne miejsce. minimum na dwie godziny. Rybę osączyć z marynaty. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym maśle wymieszanym. 5 Marynata do łososia na bazie miodu to zawsze dobry kierunek kulinarnych poszukiwań:) Tym razem wzbogaciłam ją o sok z limonki, sos sojowy, imbir oraz czosnek. Upieczony w miodowo-limonkowej marynacie łosoś świetnie komponuje się z lekką sałatką ryżową z ananasem, kukurydzą i ogórkiem. 6 Przepis na łososia w sosie miodowo-musztardowym: Piekarnik nagrzać do st. C (góra-dół). Przygotować francuski sos miodowo-musztardowy: w tym celu wymieszać ze sobą musztardę francuską, miód, czosnek, wędzoną paprykę oraz sok z cytryny. Filety z łososia podzielić na 4 kawałki. 7 Krok 1: Marynata: Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do niego miód, oliwę, sos sojowy i sok z cytryny – mieszamy. Krok 2: Z łososia odkrawamy skórkę, wkładamy go do marynaty i do lodówki na ok 2 godz. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy łyżkę marynaty i smażymy łososia na wolnym ogniu. Krok 3. 8 Łosoś pieczony w cytrusach i miodzie. Łosoś to pyszna i bardzo zdrowa ryba, którą polecam gorąco. Możesz go piec, gotować, smażyć. Łosoś smażony może być bazą do całego obiadu. Możesz go też dodać do wrapów, kanapek czy sałatek. Tak samo łosoś pieczony. Z łososia można też zrobić tatar lub pastę a nawet rybę po. 9 2 łyżki miodu (najlepiej spadziowego) 2 łyżki musztardy (ja najczęściej używam sarepskiej), 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. sok z pół cytryny. dwa duże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Płat łososia oddzielamy od skóry, usuwamy ości i dzielimy na filety po około 20 dkg każdy. Wkładamy do marynaty. Pieczony łosoś w sosie sojowym 10 Surowy łosoś w sosie sojowym 12