Produkty z tłuszczem tłuste gatunki mięs i wędlin. 1 tłusty nabiał (np. sery podpuszczkowe, pleśniowe). 2 zwierzęce, takie jak masło, smalec, słonina. 3 ziarna kakaowca, kokos i owoce palmy olejowej. 4 Produkty z duża zawartością tłuszczy. Które są zdrowe, a które nie? Dowiedz się, gdzie znaleźć zdrowe tłuszcze i jakie mogą być konsekwencje niedoboru tłuszczu w organizmie.[Tabele]. 5 Pokarmy bogate w zdrowe tłuszcze. Dla zdrowia powinniśmy dostarczać naszym organizmom dużo tłuszczów i nie musimy się obawiać o przedawkowanie (to węglowodany tuczą, a nie tłuszcz). Ważne jest jednak, by były to tłuszcze wysokiej jakości oraz żebyśmy jedli wszystkie rodzaje potrzebnych nam tłuszczów. 6 Tłuszczem nazywamy zarówno produkt spożywczy, taki jak masło, olej czy margaryna, jak również składnik pokarmowy, występujący obok białek i węglowodanów. Zdrowe tłuszcze to te, które mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. 7 Produkty o wysokiej zawartości tłuszczu mogą być zdrowe (RF) Jeszcze nie tak dawno mówiono, że wartościowy jest jedynie tłuszcz zawierający nienasycone kwasy tłuszczowe. Stanowisko to jednak powoli zaczyna się zmieniać. Nie chodzi jednak o propagowaniu niezdrowego, bogatego w tłuszcz jedzenia. 8 Tego typu tłuszcze powinny stanowić większość spożywanych przez Ciebie kwasów tłuszczowych: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, olej z orzechów włoskich, orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe i inne rodzaje orzechów, nasiona lnu, tłuste ryby morskie. 9 Jest to ogromnie ważne i niezbędne do prawidłowego trawienia, a więc również dla naszego zdrowia i samopoczucia. Gdy nieprawidłowo komponujemy posiłki, wiele pokarmów nie zostaje strawionych i latami zalega w naszych jelitach, gnijąc i fermentując. Powstają bakterie, które wytwarzają toksyny i zatruwają nasz organizm. Co ma dużo tłuszczu, a mało białka 10 Jakie są najlepsze źródła tłuszczów w diecie? Nadmiar i niedobór tłuszczu – jakie mogą być konsekwencje? Produkty z największą ilością tłuszczu. 11 Produkty bogate w tłuszcze tabela 12