Przepis na barszcz biały z królika Barszcz jak sama nazwa wskazuje robiony był z kiszonych liści Barszczu zwyczajnego (Heracleum sphondylium L.). Zupa na zakwasie ze śmietaną. 1 Do królika dodać cebulę i grzyby z wodą, w której się moczyły. Gotować godzinę. Wywar przecedzić, grzyby posiekać, mięso obrać z kości. 2 g mięsa z królika · 2,5 l wody · pęczek zieleniny (seler, por,lubczyk) · 2 małe pietruszki. Zobacz. 3 1/2 tuszy królika · 1szt marchewki · 1szt pietruszki · Liść laurowy · Sól pieprz · 4 l wody · 1szt barszczu białego · ml. 4 Barszcz biały na króliku. Rozpoczynamy od pokrojenia królika na porcje. Wrzucamy do wody i gotujemy. Gdy zacznie się gotować ściągamy szumowiny i przykręcamy gaz. Teraz ma powoli bulkotać. Wrzucamy obraną marchewkę, pietruszkę i przyprawy z liściem. Gotujemy aż królik będzie miękki. 5 Przygotowanie. Kawałki pokrojonego królika, opłukać, zalać bulionem. Grzyby moczyć w ml wody przez godzinę. Cebulę obrać, opłukać i piec 40 minut w stop. Do królika dodać cebulę i grzyby z wodą, w której się moczyły. Gotować godzinę. Wywar przecedzić, grzyby posiekać, mięso obrać z kości. 6 W każdym razie poznaj mój sprawdzony przepis, do jego przygotowania będzie potrzebne Ci mięs z królika, zakwas na żur, cebula, czosnek i aromatyczne przyprawy takie jak liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, lubczyk, sól, pieprz. Nasz pyszny barszcz z królika powstanie w krótkim czasie. 7 Przepis i sposób przygotowania Biały barszcz z królika. Kawałki pokrojonego królika, opłukać, zalać bulionem. Grzyby moczyć w ml wody przez godzinę. Cebulę obrać, opłukać i piec 40 minut w stop. Do królika dodać cebulę i grzyby z wodą, w której się moczyły. Gotować godzinę. 8 wywar z królika (mięso z kośćmi, wędzonka cebula i czosnek) kilogram ziemniaków; g słoniny; 5 cebul; g kwaśnej śmietany; 1l zakwasu; kilka białych kiełbas i jajek; sól i pieprz; główka czosnku; łyżka chrzanu tartego; majeranek; Ok, jeśli nie robiliście wcześniej pasztetu z mojego przepisu i nie macie króliczego wywaru. 9 Barszcz z królika - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Do garnka wkładamy umyte mięso z królika, pokrojone warzywa, przyprawy, zalewamy zimną wodą i gotujemy jak rosół, na małym ogniu do miękkości mięsa. 2. Wywar odcedzamy, mięso obieramy od kości i przekładamy do misek. Wywar na barszcz biały 10 Kawałki pokrojonego królika, opłukać, zalać bulionem. Grzyby moczyć w ml wody przez godzinę. Cebulę obrać, opłukać i piec 40 minut w stop. 11